Menù estivo 2018
Con la speranza che quest’atmosfera familiare e informale possa sempre essere gioiosa e spensierata,
Eugenio e i suoi ragazzi, ti augurano “ buon appetito “, perché il primo passo verso la salute nasce da un pasto sereno, rilassato e allegro.
Da Eugenio, l’eccellenza sta nelle cose fresche e semplici !
Il menù è da intendersi alla carta
Nella nostra cucina, utilizziamo esclusivamente olio extravergine d'oliva del nostro territorio, con spremitura a freddo. Mentre per i vostri condimenti a crudo, vi sarà servita al tavolo, una speciale selezione Mono cultivar Itriana, del franatoio SALIMEI.
